Gonderen 
Yaşamin devamliligi icin en önemli işlev olan beslenme, bu konuda degişik alanlarda yer alan kaynaklara ragmen çoğunlukla fazla üzerinde düşünülmeyen ve genel ruh ve beden sağliğimiza olan etkileri gözardi edilen bir konudur.
Çocuklarda elde edilen aliskanliklarin hayat boyu devam ettiği ve damak zevkinin aliskanliklara bağli olduğu bir gerçektir. Buna karsin gerek yetersiz ve tek yönlü zararlari göz önüne alinarak ömür boyu devam edecek dengeli bir beslenme aliskanliğinin kazanilmasi gerekmektedir.
Dengeli beslenmenin aslinda hemen hemen herkes tarafindan bilinen kurallari söyle siralayabiliriz.
- Çok Yönlü Beslenmeye Dikkat Etmelisiniz!
Hergün bol miktarda bitkisel yiyecekler ve içeçekler alinmalidir. Bitkisel besinler (sebze, meyve, hububat, patates) az yağ ile hazirlanmalidir. Yeterli miktarda hayvansal ürünler alinmalidir.
Protein, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler ve minerallar her besin maddesinde değisik oranlarda bulunur. Bu sebeplerle tüm besin maddelerinin vücuda dengeli olarak alinabilmesi ancak yiyeceklerimizin cok yönlü olmasi ile mümkündür.
- Günde Bir Kaç Defa Hububat Ürünleri ( müsli, ekmek, öğütülmemis undan yapilan makarna, pirinç, biskuvi) ve Bol Patates Yemeye Özen Göstermelisiniz!
Hububat ürünleri daha uzun süre tok tutaçağindan kan sekeri düzeyi dengelenir. Vara yüksek kolesterolü düsürür ve hazmi kolaslastirir. Patestesin de ayni hububat ürünleri kadar faydasi vardir. Ancak yağli patates kizartmasi, cips yada kroket yerine, haslanmis patates ve püre tafsiye edilier.
- Günde 5-6 Kez Meyve ve Sebze Yemeye Özen Gösterin!
Hergün çiğ veya haslanmis sebze ve salata ve iki porsiyon taze meyve önerilir. Sebze ve meyvelerde bulunan bol miktardaki vitamin ve mineraller vücudumuz icin cok yararlidir. Posali gidalar olduklarindan ayrica önemlidir. Günde 600 gram meyve ve sebze yemek idealdir.
